Avec le chef Frank Botella !
Le Chef Frank Botella vous accueille, pour un cours de cuisine exceptionnel, dans sa cuisine marchiennoise où les maitres mots sont fraicheur, produits de saison, circuit court et raffinement.
Durant cet atelier, la partie théorique sera mêlée à la pratique puisque qu’il n’y a qu’en forgeant que l’on devient forgeron !
Votre objectif : Réaliser un menu en plusieurs services avec les différentes techniques de coupe, de cuisson, de dressage… Bien entendu, vos efforts ne seront pas vains, puisqu’à l’issue du cours, vous aurez la jouissance de déguster vos créations en compagnie de vos camarades apprentis cordons bleus.
Informations supplémentaires :
Rendez-vous 5 minutes avant le début de l’atelier à La Grange Gastrobar.
Complément localisation :
La Grange Gastrobar
Complement visite :
Réservation via la billetterie en ligne en cliquant sur le bouton "Disponibilités / Réservation"
Organisé en partenariat avec le restaurant La Grange Gastrobar.
Date
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h30 à 14h00 |
Tarifs
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Tarif unique | 80€ |
Ce tarif comprend les ingrédients, le cours de cuisine et la dégustation.
