La ferme Delval, une affaire familiale depuis 3 générations.
La ferme Delval est implantée à Aniche depuis plusieurs générations. Exploitation laitière à ses début, elle s'est tournée en 2003 vers la vente directe en se spécialisant dans l'élevage bovin et porcin. Les porcs sont élevés sur paille et le troupeau de vaches de race limousine est destiné à la production de viande. Celle-ci est réputée pour sa tendreté et sa viande persillée. Les Delval cultivent sur leur exploitation les céréales destinées à l'alimentation des animaux. En 2003, ils se sont lancés dans la vente directe : les animaux sont débités et transformés dans le laboratoire situé sur la ferme, et commercialisés dans leur magasin ou les marchés. Nathalie Delval, qui travaille actuellement avec son père, s'apprête à reprendre l'exploitation.
Contact : 03 27 92 51 94 - fermedelval@orange.fr
Les bons plans associés :
Retrouvez la ferme Delval au marché de Lallaing le lundi matin, à Somain le jeudi matin et à Valenciennes le samedi matin.
Environnement :
Ferme
